製品一覧
全製品-30°Cで急速冷凍。賞味期限は製造日から12か月（冷凍）。容量・仕様はご相談に応じます。
カンジャンケジャン（ワタリガニの醤油漬け）
黄海産の韓国産メスのワタリガニ（Portunus trituberculatus）を自家製醤油だれに漬け、低温で1日熟成してから冷凍します。
| 製品 | 容量 | 内容 | 等級 |
|---|---|---|---|
| カンジャンケジャン 2尾 | 1 kg | カニ400g＋たれ600g | S（内子100%）/ A（内子70%以上）/ B（身重視） |
| カンジャンケジャン 1尾 | 500 g | カニ200g＋たれ300g | S / A / B |
| ハーフカット カンジャンケジャン | 1 kg | カット4切れ400g＋たれ600g、トレー | A |
| 下処理済み カンジャンケジャン | 1.25 kg | 6〜8切れ400g＋たれ850g | — |
その他の漬け物（ジャン類）
| 製品 | 容量 | 原料原産地 |
|---|---|---|
| 小ガニの醤油漬け（クムケジャン） | 500 g | 韓国 |
| 小ガニのヤンニョム漬け | 400 g | 韓国 |
| 赤貝のヤンニョム漬け | 300 g | 韓国 |
| サーモンの醤油漬け | 300 g | 輸入 |
| エビの醤油漬け | 300 g | 輸入 |
| エビのヤンニョム漬け | 300 g | 輸入 |
冷凍ワタリガニ
| 製品 | 規格 | 用途 |
|---|---|---|
| 冷凍メスのワタリガニ | 1kgあたり3〜5尾、1〜4kg包装 | 鍋、蒸し |
| 冷凍ハーフカット メスのワタリガニ | 1kgあたり6〜10切れ、1〜4kg包装 | 鍋、スープ |
輸出価格は数量・仕向地・包装により異なります。お見積もりはこちら。